
È il caso di Federico Vecchioni, amministratore di BF Spa, che ora ha investito 2 milioni e mezzo per tenere in piedi la testata La Verità.
È il caso di Federico Vecchioni, amministratore di BF Spa, che ora ha investito 2 milioni e mezzo per tenere in piedi la testata La Verità.
Slow News ha provato più volte a contattare una ventina di persone, tra attuali ed ex-dipendenti di Cargill. Solamente tre di loro ci hanno risposto.
La segretezza dei trader è parte integrante del loro modello di business.
The ancient shared history of wheat and humanity, which began with the domestication of wild cereals by humans, continues today where it all began 11,000 years ago: in Mesopotamia. It may seem like a coincidence, but perhaps it isn’t.
There is nothing similar in Nature, but our flours are increasingly standardized.
Wild plant purpose is not to nourish us but to spread their own seeds. How do they do so freely, in an oligopoly?
L’urgenza, la sfida di oggi, non è tanto quella di salvare il grano italiano e la pasta “Made in Italy” ma è mettere in piedi un altro tipo di agricoltura.
Del grano sappiamo tutto perché lo mangiamo ogni giorno. Ma non sappiamo niente perché lo ignoriamo, ogni giorno.
Lo scopo delle piante selvatiche non è nutrirci, ma diffondere i propri semi. Ma come fanno a farlo liberamente in un regime di oligopolio?